10 сумнівних інгредієнтів корму для котів, яких слід уникати

Кірстен Маккарті / Cats.com

У вашої кішки може бути власний список інгредієнтів, від яких вони крутять носом. Але як котячий дієтолог, мої стандарти якості корму дещо суворіші. Найгірші інгредієнти котячого корму або не сприяють поживній цінності, або можуть активно поставити під загрозу здоров’я вашої кішки.

Хоча кожна кішка унікальна з точки зору вподобань і харчових потреб, є певні інгредієнти, яких всі коти повинні уникати. Після вивчення наукових доказів «за» та «проти» найбільш суперечливих інгредієнтів корму для котів я зібрав 10 найкращих інгредієнтів, яких слід уникати, купуючи корм для котів.

Потенційно шкідливі інгредієнти котячого корму

Швидке сканування списку інгредієнтів на етикетці котячого корму може багато чого розповісти про якість продукту. Цей список допоможе вам зрозуміти, коли варто повернути неякісний продукт на полицю.

1. Штучний колір

Люди часто спочатку «їдять очима», але більшість домашніх тварин цього не роблять. Для котів саме запах визначає, чи варто куштувати корм. Виробники недорогих котячих кормів, таких як Purina, часто вважають, що штучний барвник у котячих кормах надає їх продукту «більш привабливого та апетитного вигляду». ^[1] Питання: привабливий та апетитний для кого?

Навіть якщо ваша кішка сліпа, вона з одного нюху дізнається, чи сподобається їй те, що в її мисці. Барвники в кормах для кішок не просто непотрібні – існує занепокоєння, що деякі синтетичні різновиди можуть бути шкідливими. Ми рекомендуємо уникати штучних барвників, коли ефективні натуральні альтернативи, такі як куркума та буряк.

Штучні барвники, як-от червоний №40, синій №2, жовтий №5 і №6, пов’язують із серйозним впливом на здоров’я людей і навіть у деяких дослідженнях на гризунах. ^[2] Проте необхідні додаткові дослідження, щоб визначити їх вплив на котів. Майте на увазі, що синтетичні барвники також не завжди мають номери. Оксид заліза, наприклад, часто використовується, щоб надати дешевому корму для котів червоний, м’ясний колір.

2. Штучний ароматизатор

Аромат – це те, що приваблює вашого кота до страви, а смак – це те, що змушує його залишатися. Кішки є обов’язковими м’ясоїдними тваринами і зазвичай віддають перевагу смаку м’яса, а не зерна. Але виробники кормів для домашніх тварин знають усілякі хитрощі, щоб зробити рослинну їжу більш схожою на м’ясну їжу, яку жадає ваша кішка.

Ароматизатори в кормах для домашніх тварин важко розпізнати, за винятком випадків, коли вони називаються словом «аромат». Ароматизатор курячої печінки, наприклад, є синтетичною смаковою добавкою. Щось на зразок нітрату натрію менш очевидно. Він використовується як підсилювач кольору та смаку в комерційних котячих кормах у США, хоча інші країни його заборонили через потенційний канцерогенний ефект.

Інший спірний ароматизатор – тваринний дайджест, який отримують з гідролізованої тваринної тканини. Який тип тваринної тканини? Вони не повинні говорити. Дайджест тварин не вказує автоматично на погану якість їжі, але оскільки джерело не вказано, безпека може викликати занепокоєння.

3. Карагенан

Карагенан, отриманий із червоних морських водоростей, є загусником, який часто використовують у вологих котячих кормах у вигляді соусу. Він також діє як емульгатор, допомагаючи створити більш гладку текстуру. Хоча FDA вважає його безпечним, необхідні додаткові дослідження. Це тому, що розщеплений карагенан, як відомо, викликає запальні побічні ефекти, виразку шлунково-кишкового тракту та погане здоров’я кишечника у тварин.

Деградований карагенан насправді не використовується в кормах для домашніх тварин, але остаточних даних про безпеку та вплив карагенану наразі немає. Дослідження показали, що при безпосередньому додаванні в клітини печінки і товстої кишки навіть харчовий карагенан викликає запалення. Оскільки карагенан не поглинається кишечником (але може досягати клітин товстої кишки), невідомо, чи будуть наслідки шкідливими, як розкладений карагенан.^[3]

4. Високоочищене зерно

У той час як дієта для кішок, яка відповідає виду, заснована на м’ясі, ветеринарні дієтологи припускають, що багата поживними речовинами рослинна їжа може відігравати важливу роль у збалансованому котячому раціоні. Цільнозернові продукти та овочі з низьким вмістом крохмалю зазвичай вважаються засвоюваними для котів і можуть забезпечити цінну поживну речовину. Високо оброблені зерна? Не дуже.

Пшениця та кукурудза, які використовуються в кормах для котів, як правило, очищені — їх обробляють, щоб відокремити насичені поживними речовинами висівки та зародки. Низькоякісні котячі корми значною мірою залежать від таких інгредієнтів, як пшеничне борошно та мелена кукурудза, які часто використовуються як недорогі наповнювачі для збільшення обсягу продукту.

Очищене зерно також використовується як недороге джерело білка. Яскравими прикладами є кукурудзяна клейковина та пшенична клейковина. Коли подібні інгредієнти з’являються перед тваринним білком на етикетці котячого корму, корм може не відповідати виду. Також варто зауважити, що

5. Бобові

Бобові не є належною поживною основою для дієти для котів. Dream79 / Shutterstock.com

Бобові вийшли на передній план дискусій про харчування домашніх тварин у 2018 році, коли FDA розпочало розслідування потенційного зв’язку між беззерновими дієтами та дилатаційною кардіоміопатією (DCM) у домашніх тварин. Протягом наступних кількох років кілька оновлень дали зрозуміти, що будь-який потенційний зв’язок між дієтою та DCM є складним питанням. Проте суперечка призвела до посилення перевірки бутикових компаній, екзотичних інгредієнтів і беззернових дієт (BEG) кормів для домашніх тварин. ^[5]

Це дослідження призвело до нової тенденції в кормах для домашніх тварин. Замість беззернових дієт виробники починають просувати дієти без бобових. Наші експерти погоджуються, що бобові не є підходящою основою харчування для котячих дієт.

Як і всі рослини, бобові містять лектини, які допомагають захистити рослину від шкідників і мікроорганізмів. Лектини можуть спровокувати запалення і перешкоджають травленню. Однак більше занепокоєння викликає проблема антипоживних речовин. , який може зв’язуватися з певними поживними речовинами, такими як кальцій і залізо, і зменшувати їх засвоєння в організмі вашого кота. Замочування бобових перед варінням може зменшити вміст фітинової кислоти, але це зазвичай не є частиною обробки корму для домашніх тварин. ^[6]

6. ПФАС

Крім додавання консервантів безпосередньо в корм для домашніх тварин, деякі виробники обробляють упаковку для збільшення терміну зберігання. Деякі з найбільш потенційно небезпечних таких речовин для котів називаються пер- та поліфторалкільними речовинами або PFAS. При нанесенні на упаковку корму для домашніх тварин PFAS уповільнює окислення жирів і допомагає захистити продукт від вологи.

Хоча термін PFAS може бути незнайомим, ви, напевно, чули про тефлон — це те саме. Проблема з PFAS полягає в тому, що робоча група з навколишнього середовища (EWG) називає їх «вічними хімікатами». Вони не руйнуються в навколишньому середовищі і залишаються в організмі роками, навіть десятиліттями, потенційно сприяючи таким проблемам, як безпліддя, проблеми з нирками та рак яєчок. ^[7]

У 2022 році EWG виявила PFAS на упаковках кормів для домашніх тварин від семи основних брендів, включаючи Purina, Blue Buffalo, Iams і Rachael Ray Nutrish. З тих пір багато штатів США заборонили використання PFAS в упаковці кормів для домашніх тварин. ^[8]

7. Соєві продукти

Коли мова заходить про наповнювачі в дешевих котячих кормах, ці три компоненти часто об’єднують разом: кукурудзу, пшеницю та сою. Соєві продукти, такі як соєвий шрот, часто використовуються як недороге джерело білка. Мало того, що рослинні білки менш біологічно цінні, ніж продукти тваринного походження, соя, зокрема, представляє дві потенційні проблеми для кішок.

Читайте також: чи корисний рослинний білок котам?

Як і бобові, соєві продукти містять фітинову кислоту. Їжа, що містить багато сої, може бути важко засвоюваною котами, а фітинова кислота може погіршити засвоєння поживних речовин. Однак більший ризик полягає у високій концентрації ізофлавонів, які містяться в сої. Ізофлавони є типом рослинного естрогену або фітоестрогену. Вони імітують дію природних гормонів і можуть призвести до негативних наслідків для здоров’я. Зокрема, . Соєві продукти також можуть сильно впливати на котячу печінку. ^[9]

8. Підсолоджувач

Як хижака, органи чуття вашої кішки набагато краще налаштовані, ніж ваші власні, за винятком смаку. У той час як у людей близько 9000 смакових рецепторів, у котів їх менше 500.

Кішки розвинули особливо сильне відчуття гіркого — можливо, щоб захистити себе від токсичних і отруйних речовин, — але вони абсолютно не здатні розпізнавати солодкість. У них просто відсутні смакові рецептори для цього. Таким чином, підсолоджувачі, такі як тростинний цукор і патока, не мають жодного значення в кормах для котів.

Існує невеликий ризик того, що цукор у котячій їжі може спричинити діабет, багато підсолоджувачів є калорійними та бідними на поживні речовини. Перегодовування сильно підсолодженого котячого корму може сприяти нездоровому збільшенню ваги, а ожиріння у котів тісно пов’язане з багатьма проблемами зі здоров’ям і скороченням тривалості життя.^[10]

9. Синтетичні консерванти

Щоб збільшити термін зберігання, більшість комерційних котячих кормів певним чином консервують. Консерви для кішок готують в герметично закритих ємностях, що робить продукт стерильним. Антиоксиданти часто додають в сухий котячий корм як консерванти. Вони допомагають запобігти окисленню жирів і розщепленню водорозчинних поживних речовин.

Природні консерванти, такі як змішані токофероли та екстракт розмарину, безпечні в кормах для домашніх тварин, але деякі синтетичні консерванти можуть бути небезпечними. Найгірше порушують бутильований гідроксианізол (BHA) і бутильований гідрокситолуол (BHT). Ці хімічні речовини були пов’язані з алергічними реакціями, а також пошкодженням нирок і печінки у котів, якщо їх давати у високих дозах. ^[11] Дослідження показують, що BHA є потенційним канцерогеном. ^[12]

Етоксіквін, хімічний консервант, спочатку зареєстрований як пестицид, схвалений FDA для використання в кормах для домашніх тварин, але був заборонений у Європі та Австралії. Наукові дані про потенційно шкідливий вплив етоксихіну є непереконливими, але він залишається суперечливим інгредієнтом.

10. Вітамін К3

Вітамін К необхідний для нормального згортання крові. Оскільки бактерії в товстому кишечнику синтезують його природну форму (вітамін K2 або менахінон), більшість котів не потребують значних кількостей харчового вітаміну K, а дефіцит є рідкісним явищем. Найпоширенішою причиною гострого дефіциту вітаміну К у котів є отруєння внаслідок вживання родентицидів.

Синтетична форма вітаміну K, вітамін K3, має в два-три рази активність, ніж природний вітамін. Часто вказується як менадіон натрію бісульфітний комплекс (MSBC) або просто менадіон на етикетках кормів для домашніх тварин, іноді використовується як недорога добавка вітаміну K. Через те, що коти мають дуже низьку потребу у харчовому вітаміні К, високі дози через помилки в рецептурі можуть бути токсичними.

У 2020 році одне джерело вказало, що AAFCO спочатку рекомендувала використовувати MSBC у кормах для птиці, а не для домашніх тварин. ^[13] Відтоді Асоціація американських спеціалістів з контролю за кормами або група експертів, спонсорована AAFCO, переглянули наукові докази та оприлюднили заяву. зробив висновок, що MSBC безпечний для собак і котів. Наші експерти вважають, що суперечки навколо цієї синтетичної добавки та небезпеки токсичності вітаміну К все ще вимагають обережності. ^[14]

Рибна п'ятірка Cats.com

Можливо, ви чули про Dirty Dozen. Щороку EWG публікує список 12 фруктів і овочів, які вкриті найбільшою кількістю залишків пестицидів. ^[15] Що ж, тепер ми представляємо вам рибну п’ятірку Cats.com.

На додаток до 10 найгірших інгредієнтів корму для котів, про які йшлося вище, ось ще п’ять, про які наші експерти рекомендують добре подумати:

1. Риба

Риба менш підходить для котів, ніж інші джерела білка. Пакулін Сергій / Shutterstock.com

Незважаючи на те, що риба багата амінокислотами та здоровими жирами, риба менш підходить для котів, ніж білки, як кролятина та птиця. Це пов’язано з тим, що домашні коти еволюціонували від предків, що мешкали в пустелі, які жили переважно дрібною здобиччю, як-от гризуни та птахи. Однак він забезпечує незамінні амінокислоти, необхідні вашій кішці, а також велику кількість омега-3 жирних кислот, які підтримують шкіру та шерсть.

Двома головними проблемами, пов’язаними з кормом для котів на основі риби, є ризик харчової алергії та отруєння ртуттю. Хоча харчова алергія у котів зустрічається рідко, зазвичай її викликають звичайні білки, такі як курка, яловичина, молочні продукти та риба.

Ртуть в першу чергу викликає занепокоєння у великих видів риб, які споживають іншу рибу. Ми рекомендуємо котячу їжу, отриману з дрібної риби, як-от стрибучий тунець, як більш безпечний вибір, ніж їжа, у якій використовуються великі види, як-от альбакор або жовтоперий тунець. Мій кіт любить аромат і смак тунця.

2. Зерна

Хоча анатомія котів оптимізована для переробки продуктів тваринного походження, дослідження показують, що коти можуть перетравлювати вуглеводи та використовувати глюкозу для отримання енергії. Зрештою, дикі коти часто споживають невелику кількість рослинної речовини у вмісті шлунка своєї жертви. Тим не менш, засвоюваність і харчова цінність є ключовими. ^[10]

Цільні зерна, як-от коричневий рис і цільнозерновий овес, краще, ніж очищені зерна, такі як кукурудза та пшениця. Вони багаті клітковиною та мікроелементами, а також містять деякі амінокислоти. Я вважаю за краще купувати котячу їжу, виготовлену переважно з інгредієнтів тваринного походження, але поживна та засвоювана рослинна їжа, як-от цільнозернові, не є шкідливою.

3. Загусники камеді

Крохмаль необхідний для екструзії сухого корму для котів, але формули вологого корму для котів частіше використовують рослинні екстракти, які називаються камедьми. Такі камеді, як гуарова камедь і ксантанова камедь, допомагають уникнути роз’єднання інгредієнтів під час виробництва.

Гуарова камедь, отримана з гуарових бобів, технічно є різновидом клітковини. Таким чином, незважаючи на те, що це не шкідливо за своєю суттю, його надмірна кількість може спровокувати зміни стільця кота. У деяких кішок з’являється рідкий стілець або частішають дефекації, коли вони вживають котячу їжу, згущену гуаровою камідлю.

Ксантанова камедь – це полісахарид, отриманий в результаті ферментації цукру бактеріями Xanthomonas campestris . Використовується як сполучна речовина та загусник, як гуарова камедь, ксантанова камедь також допомагає вологому котячому корму зберігати вологість і текстуру. Деякі коти чутливі до ксантанової камеді, і це може спровокувати діарею або блювоту. ^[16] Існує також деяке занепокоєння, що гумка може прилипати до зубів кота, сприяючи росту бактерій, які спричиняють проблеми з зубами у котів .

Немає достатніх доказів для підтвердження будь-якої довгострокової шкоди, спричиненої загусниками ясен, але неофіційні дані свідчать про те, що ці інгредієнти можуть викликати розлад травлення у деяких котів. Я рекомендую стежити за травленням вашої кішки при годуванні продуктами, згущеними камедь, і проконсультуватися з ветеринаром, якщо виникнуть проблеми.

4. Побічні продукти тваринного походження

Термін «побічний продукт» звучить страшно, але не всі побічні продукти шкідливі. Субпродукти тваринного походження – це просто частини тварини, які не вважаються придатними для споживання людиною. Згідно з визначенням AAFCO, побічні продукти тваринного походження можуть включати органи, кров і кістки, але не волосся, роги, зуби або копита. ^[17]

Хоча ці інгредієнти можуть здатися не дуже апетитними, м’ясні субпродукти можуть забезпечити вашу кішку біологічно відповідним білком, жиром і основними поживними речовинами. Проблема в неконкретному терміні «м’ясо».

Виробники не зобов’язані вказувати, з яких субпродуктів отримано м’ясо тварин, і харчовий склад може відрізнятися від однієї партії до іншої. Хоча я не ненавиджу рецепт корму для котів виключно за те, що містить ці інгредієнти, продукти, які значною мірою залежать від побічних продуктів тваринного походження, часто мають інші ознаки проти них.

5. Рослинні олії

Жир є важливою частиною збалансованого раціону для котів, але, як і білок, він є найбільш біологічно цінним, коли він походить із тваринних джерел. На жаль, рослинні інгредієнти дешевші, ніж продукти тваринного походження, тому багато котячих кормів використовують рослинні олії як основне джерело додавання жиру.

Проблема з рослинними оліями полягає в тому, що котам не вистачає ферментів, необхідних для перетворення жирів рослинного походження в необхідні їм незамінні жирні кислоти. Хоча рослинні олії можуть бути багаті поліненасиченими жирними кислотами (ПНЖК), включаючи омега-3, вони не в тій формі, в якій ваша кішка може використовуватися так легко, як, наприклад, лососева олія.

Є також дані, які свідчать про те, що надмірне споживання ПНЖК у ссавців підвищує потребу у вітаміні Е. ^[18] Кішки з дефіцитом вітаміну Е, жиророзчинного вітаміну, можуть призвести до м’язової слабкості, серцевої дисфункції та гепатиту печінки. Високий вміст жирів рослинного походження порівнюється з іншими харчовими маркерами в наших оцінках котячих кормів. ^[19]

Жоден комерційний корм для котів не є ідеальним, але тому ще важливіше мати знання. Як власник кішки, найкраще, що ви можете зробити для своєї кішки, це вибрати найбезпечнішу, найбільш біологічно відповідну дієту, яку ви можете собі постійно дозволяти.