Чому ми проводимо лабораторні дослідження котячого корму

У Cats.com ми пишаємося тим, що ми єдиний видавець оглядів кормів для котів, який регулярно надсилає зразки кормів для котів у незалежну лабораторію та ділиться докладними звітами про поживний склад кожного корму та будь-які забруднювачі.

Лабораторне дослідження коштує великих грошей і займає багато часу. Чому б нам просто не покластися на гарантований аналіз та інформацію від виробника?

Ось чому лабораторні дослідження такі важливі.

Нам не обов’язково відправляти продукти до лабораторії, щоб отримати базову інформацію про поживність і безпечність раціону наших котів, але ми все одно це робимо.

Лабораторне дослідження часто є єдиним способом дізнатися справжній поживний склад корму для котів.

Гарантований аналіз дає лише загальне уявлення про те, скільки білка, жиру, клітковини та вологи міститься в кормі. Але цього далеко не завжди достатньо для повної оцінки якості продукту.

Лабораторне дослідження часто є єдиним способом дізнатися справжній поживний склад корму для котів.

Гарантований аналіз дає лише загальне уявлення про те, скільки білка, жиру, клітковини та вологи міститься в кормі. Але цього далеко не завжди достатньо для повної оцінки якості продукту.

По-друге, лабораторне тестування визначає потенційно шкідливі забруднювачі.

Наші лабораторні тести перевіряють наявність таких металів, як ртуть, алюміній і свинець. Вони майже ніколи не зазначаються на етикетках кормів для котів, але можуть впливати на здоров’я вашої кішки.

Бактерії, пліснява та дріжджі також можуть викликати хвороби у котів. Їх підвищений рівень у наших лабораторних звітах свідчить про те, що ці забруднювачі могли пройти систему контролю якості виробника та потенційно потрапити в миску вашої кішки.

Крім того, ми перевіряємо вміст фосфору та натрію — показників, які майже ніколи не вказуються на етикетках корму.

Оскільки ці мінерали можуть впливати на самопочуття літніх кішок і котів із захворюваннями нирок, важливо знати, скільки їх міститься в кормі вашого улюбленця. Замість того щоб шукати цю інформацію у виробника, ми включаємо ці показники до кожного лабораторного звіту.

Читання звіту

Повний лабораторний аналіз корму для домашніх тварин виглядає трохи інакше, ніж гарантований аналіз, який ви звикли бачити на етикетці. Тому варто коротко розібратися, як читати та правильно інтерпретувати такі звіти.

Звіт про аналіз корму для домашніх тварин містить кілька стовпців, які надають інформацію про кожен аналіт (це термін, що позначає кожен компонент, який перевіряли хіміки).

Рухаючись зліва направо, стовпці повідомляють нам:

• Який аналіт розглядається в рядку, наприклад «Дріжджі».
• Результат — концентрація аналіту, знайденого в зразку.
• Мінімальна межа визначення — кількість аналіту, яка повинна бути присутня, щоб тест міг виміряти його з 99% достовірністю.
• Межа звітності — найменша концентрація речовини, яку лабораторія може офіційно зафіксувати у звіті.
• Одиниці вимірювання — у яких одиницях подано результат, наприклад КУО на грам або міліграм на 100 грамів.
• Дата завершення аналізу.
• Метод, який використовувала лабораторія для проведення аналізу, наприклад FDA-BAM, 8-ме видання, розділ 3.
• Будь-які зауваження або кваліфікації — наприклад, проблеми чи відхилення, що могли вплинути на результати.

Інтерпретація звіту

Тепер ми знаємо, що говорить нам звіт, але як інтерпретувати ці дані? Давайте розглянемо різні речовини в кожному звіті та розглянемо, що означають результати.

Підрахунок аеробіки, APC

Як загальний тест, що вимірює бактеріальну популяцію в зразку їжі, підрахунок аеробної пластини (APC) є приблизним показником безпеки продукту. Нижчі показники зазвичай свідчать про те, що їжа відповідає санітарним нормам і містить менше потенційно патогенних бактерій. Для порівняння, значення близько 100 000 КУО/г вважається нормальним для свіжого яловичого фаршу.

Дріжджі та цвіль

Цей показник визначає кількість дріжджів і плісняви в кормі. Високі рівні можуть свідчити про потенційно небезпечне забруднення.

Свинець, нікель, цинк, алюміній, миш’як і ртуть

Ці елементи іноді можуть міститися в кормах для котів, переважно через біонакопичення в джерелах білка. Інгредієнти рослинного походження, зокрема пшениця, горох, ячмінь і кукурудза, також можуть накопичувати токсичні метали та металоїди з ґрунту, на якому вони вирощуються.

Ціанід

Цю токсичну сполуку іноді можна виявити в кормах для котів, найімовірніше через наявність інгредієнтів, що містять ціаногенні глікозиди.

Ясень

Попіл — це те, що залишається після повного спалювання всіх органічних сполук у кормі, коли залишаються лише неорганічні речовини (такі як кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, кремній, сірка та інші мікроелементи).

Корм із нижчим вмістом золи може бути корисним для кішок, які мають періодичні проблеми з сечовивідними шляхами або захворювання нирок. Зазвичай нормальний вміст золи в котячому кормі становить приблизно від 5% до 8%.

протеїн (сирий)

Цей показник визначає кількість білка в кормі, але не враховує його біодоступність. Рекомендації AAFCO вимагають, щоб корми для котів містили щонайменше 30,0% білка для росту та розмноження і 26,0% — для підтримки здоров’я дорослих котів. Верхня межа вмісту білка не встановлена.

Загальна кількість вуглеводів

Цей показник визначає кількість вуглеводів у кормі. З точки зору харчування вуглеводи не є необхідними для котів, і для них не встановлено мінімальних потреб у вуглеводах у раціоні. На Cats.com ми рекомендуємо обирати корм, який містить менше ніж 10% вуглеводів у перерахунку на суху речовину.

Жир (сирий)

Цей показник визначає вміст жиру в кормі, не враховуючи його біодоступність. AAFCO встановила мінімальну вимогу — 9,0% жиру для росту та розмноження, а також 9,0% для підтримки здоров’я дорослих котів. Максимальне обмеження вмісту жиру в кормі для котів не встановлено.

Клітковина (сира)

Цей показник визначає кількість клітковини (незасвоюваних вуглеводів) у кормі. AAFCO не встановила мінімального або максимального рівня клітковини в кормах для котів, але зазвичай нормальним вважається вміст клітковини від 2% до 8%.

вологість

Цей показник визначає кількість вологи (води) у кормі для котів. Вміст води в кормі змінюється залежно від способу його обробки, і жодні регулюючі органи не встановлюють мінімальних або максимальних меж для цього показника.

Фосфор

Цей показник визначає кількість фосфору в кормі. AAFCO не встановила верхню межу вмісту фосфору в кормах для котів, але визначила мінімальні значення: 0,5% у перерахунку на суху речовину для підтримки здоров’я дорослих котів і 0,8% — для росту та розмноження.

натрію

Цей показник визначає кількість натрію в кормі. AAFCO встановила мінімальну вимогу — 0,2% натрію як для росту та розмноження, так і для підтримки здоров’я дорослих котів.

AAFCO не встановила максимальної межі, однак Національна дослідницька рада (NRC) визначає безпечну верхню межу натрію в раціоні котів на рівні 740 мг/мДж (мегаджоуль) обмінної енергії (ME), або приблизно 1,25 г/кг на 4000 ккал ME/кг раціону. Дієта з обмеженим вмістом натрію може рекомендуватися котам із захворюваннями нирок.

Ми закликаємо промисловість котячих кормів працювати краще.

Виходячи за межі гарантованого аналізу, оприлюднюючи домішки, виявлені в кормах для котів, і ділячись інформацією про такі компоненти, як фосфор і натрій, які рідко зазначаються на етикетках, ми сподіваємося заохотити бренди встановлювати чіткіші стандарти та ділитися цією важливою інформацією зі своїми клієнтами.

Тим часом ми й надалі публікуватимемо ці незалежні дані, щоб допомогти вам робити кращий вибір для свого кота. Дякуємо, що допомагаєте нам робити світ кращим для котів!

Застереження: час від часу ми можемо надавати звіти лабораторії та аналіз хімічних речовин і інгредієнтів продукту як частину огляду продукту чи бренду. Такі звіти надаються сторонніми постачальниками послуг аналізу та призначені лише для інформаційних цілей. Будь-яка відповідальність, пов’язана з точністю та зрозумілістю таких лабораторних аналізів, несе виключну відповідальність стороннього постачальника послуг.